博多鯛茶漬け・ゴマサバ切身・鯛茶漬けのたれ

３点セット３人前

　玄界灘で育った天然真鯛は神経抜き血抜き処理、サバは対馬西側で獲れた豊玉活〆サバを切り身加工後、独自の急速凍結方法により旨味を閉じ込めました。　　

　タレは自社製鯛茶漬けのたれをどちらにも使用しましたが、お好みに合わせて醤油とイリゴマを足すと、違った味が楽しめます。

　天然真鯛切身 40g ｘ 3個
　天然ゴマサバ切身 60g ｘ 3個
　鯛茶漬けタレ 200ml

【アレルギー表示】
小麦・大豆・ごまを含む

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下※解凍後は冷蔵庫で保存し、1～2日以内に調理お召し上がりください。)

新鮮で美味しい魚をお客様に届けるために

博多・玄界灘の魚は天下一品

玄界灘漁師会とは

日本の魚食文化を復活させたい。！

日本は魚食離れが加速している（日本での魚の消費量は減少傾向）。どうにか美味しい魚を食べて欲しいのと手間をかけたら美味しいといってもらえるよう取り組んでいます。漁業の6次産業化をすることで漁業者の所得を上げて漁業の担い手も育っていく。所得を上げるのに市場に頼ることと独自の売る場所を探すことが必要ですがこの取り組みを全国区にして日本の新しい文化を広めていき、魚食文化普及を目指したい。
目標に向かって荒波に負けないこだわりと挑戦を続けます。

私たちはここが違う！！

玄界灘漁師会　５つの掟！